1. Cette plante vivace, haute de plus de 60 cm, à nombreuses tiges formant une touffe, pourvues
   de feuilles fines et lancéolées, se plaît dans les endroits plutôt ensoleillés Elle craint néanmoins
   une terre trop humide qui nuirait à sa survie.
2. Culture : planter l'Estragon dans un sol perméable et léger ou faire en sorte en ajoutant de la tourbe et du sable. L'apport d'engrais n'est pas nécessaire. L'Estragon ne se sème pas, les semences existantes et à la rigueur vendues dans certains commerces, produisent une plante similaire à l'Estragon, mais sans la moindre saveur.
   
   
   

ESTRAGON Dragonne, Serpentine, Fargon Artemisia dracunculus COMPOSÉES

Acheter quelques plants au printemps et les planter en les séparant de 30 à 40 cm. Les arroser régulièrement et les rajeunir
en divisant les touffes tous les trois ou quatre ans. Enfin, les protéger en hiver, en coupant les tiges au ras du sol, puis les recouvrir de feuilles mortes.