Peler les oranges et les couper en petits morceaux.
Mélanger le tout avec le sucre
Laisser macérer pendant 1 nuit.
Le lendemain, mettre à cuire dans un grand fait-tout jusqu'à
épaississement. (pour savoir si votre confiture est assez cuite,
verser 1 goutte dans une soucoupe froide, y poser le doigt et lever doucement.
La confiture doit faire un fil et coller au doigt.)
